Новые продукты на выставке Агропродмаш 2013

• Выставки
• Новинки

• !!! Новости на рынке оборудования
• Собщения в прессе

Наша компания приняла участие в выставке Агропродмаш 2013. Вниманию посетителей были предложены новые виды рыбной продукции, разработанные нашими технологами:

Пресервы из сельди:

соленой с использованием различных созревателей

• в масле
• в майонезе с яблоками
• в масле с овощами и грибами
• в томатном соусе с овощами и грибами
• в масле с пряностями «Деко  Грюн»

жареной

• в маринаде с пряностями «Смесь «С»
• в томатном соусе с пряностями «Для скумбрии с чесноком»

маринованной

• в масле с луком «По-мексикански»
• в горчичном соусе с пряностями «Деко» и луком
• в укропно-луковом маринаде
• в маринаде с хересом
• в сладком маринаде «по-шведски»

Пресервы из термообработанной рыбы:

• фрикадельки из фарша  лососевых рыб с овощами в горчичном соусе
• фрикадельки из фарша  лососевых рыб с морской капустой в маринаде

Пресервы из филе трески:

• в масле
• подкопченного в масле
• из фарша трески и минтая подкопченного  в масле

Филе семги слабосоленое:

• инъекционного  способа  посола с «Гравадлакс инъект»

Пресервы из морепродуктов:

Креветки

• в солевой заливке
• в йогуртовом соусе
• в апельсиново-лимонном соусе с пряностями «Тай-Карри»

Мидии

• в масле
• в сырном соусе с пряностями «Деко Трюфель»
• в томатном соусе с пряностями «Бручетта»
• в горчично-медовом соусе

Кальмар

• в йогуртовом соусе

Продукция из икры мойвы:

Крем икорный

• сливочный
• карри
• с копченым лососем
• с васаби
• с трюфелем
• с укропом

Икра соленая «масаго»

Салаты из морской капусты:

в маринаде

«Фитнес»

в  томатном соусе

• жареная с овощами
• жареная с грибами

Продукция вяленая, горячего и холодного копчения:

• скумбрия холодного копчения (инъекционный способ посола с различными ингредиентами)
• сельдь холодного копчения (инъекционный способ посола с различными ингредиентами)
• рольмопсы из сельди горячего копчения
• колбасы хрустящие «Кнакер» холодного копчения
• кальмар холодного копчения
• филе из сельди подвяленноеснеки из фарша горбуши со смесью пряностей «Лаксмитвюрст»
• снеки из трески и минтая «под лосось»
• палочки из филе горбуши со смесью пряностей «Лаксмитвюрст»

Продукция кулинарная:

Фаршевая

• фрикадельки из фарша гигантского кальмара жареные в желе
• террин из лосося
• корнет с лососем
• рыбный рулет светлый с лососем

Колбасы

• колбаски для жарки
• колбаса из лосося «по-венски» копченая
• колбаса из лосося вареная

Салаты и пасты:

• с сельдью «Летний»
• с сельдью «Крестьянский»
• с сельдью и шпиком
• с лососем и вермишелью «Норвежский»
• с лососем и хересом
• с копченым лососем и яйцом
• анчоусная паста
• паста с копченым лососем и творожным сыром
• паста с лососем и рисом
• крем с креветками